Gallinas y guajolotes, ¡uníos!

Las gallinas y guajolotes han sido unas excelentes aliadas y compañeras de nuestros huertos, tenerlas cerca nos ahorran mucho trabajo, ya que nos ayudan a limpiar zonas de hierbas donde posteriormente podemos cultivar, también con sus excrementos realizamos excelentes abonos ricos en nitrógeno y como no, les encantan los insectos para una dieta equilibrada así que con ellas podemos librarnos de plagas rápidamente.

Después del primer año de pruebas controladas se llega a la conclusión que: analizando en comparación con años anteriores la disminución del 80% de los insectos que normalmente atacaban a los frutales, realmente fue una muy buena noticia, porque este tipo de plagas pueden acabar con mas del 60% de la producción de fruta. Es perceptible que en las parcelas donde se mantienen las gallinas, los cuidados y mantenimiento del suelo había disminuido, no teniendo que apenas desbrozar el campo ni limpiar de hierbas competidoras.

Fotografía: Osiel R. S.

Son las mejores herramientas para los huertos ya que escarbando sueltan toda la tierra que hay en la superficie mejorando así la porosidad del suelo. Por si fuera poco en este proceso además lo van abonando poco a poco con sus excrementos dejando el terreno listo para cultivar.

Principales beneficios:

• Aves mucho mas sanas, gracias a la alimentación y al espacio para moverse..
• Los huevos de nuestras gallinas y guajolotes serán de mayor calidad nutritiva y en muchas ocasiones de coloración más intensa y estructura más consistente..
• Abono con sus excrementos que nos ayudara a aportar nitrógeno al suelo.
• Comen caracoles y los posibles huevos que hayan puesto bajo tierra o en las zonas mas húmedas del huerto.
• Se alimentan de larvas y orugas entre otras plagas, de tal forma que “desinfectamos” el bancal de posibles plagas para siguientes cultivos.
• Remueven el terreno en busca de alimento con lo que conseguimos airear y descompactar un poco la superficie del Huerto
• Estamos alimentando a nuestras aves con el alimento mas completo que existe! el Alimento natural, lo cual es un ahorro y un buen aporte para ellas.

Tener estas aves sueltas comiendo todo el día de manera controlada no solo le ha librado de plagas y de hierbas si no que las gallinas han ido abonando tranquilamente y de forma constante las huertas de pitayos y huajes, aportando nutrientes al suelo que luego recibirá el árbol mejorando su desarrollo y producción. Son tan efectivas y tiene tantos beneficios esta simbiosis entre ellos que ahora solo se necesita complementar su alimento. Hasta hoy, los guajolotes y las gallinas viven en paz en los huertos.