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Para alimentar las lombrices en el Pitayo Verde utilizamos, principalmente: desechos de las cosechas y residuos animales (estiércoles). Consideramos particularmente recomendable que esta mezcla sea fermentada o descompuesta entre 15 a 30 días antes de aplicarla a las lombrices ya que la materia fresca tiende a acidificarse y calentarse durante la fase de descomposición, lo que causa daño a las lombrices. Las condiciones que consideramos óptimas son las siguientes: pH 6.5 - 7.5, humedad 75%, temperatura 15 - 25°C, proteína 13%.