Sistema Silvopastoril Intensivo
- Pecuario
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Los sistemas agroforestales (SAF), que incluyen las combinaciones agrosilvopastoriles, tienen sus antecedentes desde épocas precolombinas en la civilización de los mayas, quienes practicaron roza, tumba y quema de la selva para el cultivo del maíz durante uno a tres años, después de lo cual abandonaban el área para su regeneración natural. También cultivaron huertos con más de 20 especies de uso múltiple junto a sus milpas. Las prácticas agroforestales continuaron durante la época colonial y aun continúan.
"Los sistemas agrosilvopastoriles intensivos (SASPi) son un conjunto de técnicas de uso de la tierra que implica la combinación o asociación deliberada de un componente leñoso (forestales o frutales) con ganadería y/o cultivos en el mismo terreno, con interacciones significativas ecológicas y/o económicas o solo necesariamente biológicas entre los componentes."
En el contexto de una agricultura sostenible, los SASPi son considerados como una estrategia biológica en la búsqueda de la sustentabilidad.
Ventajas
Aunque los SSPI parecen difícil a establecer, considere las siguientes ventajas:
- Pueden durar más de 20 años, en comparación con sistemas convencionales de nuestra región que antes de ser replantados sólo duran 3 – 5 años.
- Proporciona una dieta más completa para el ganado ya que contiene energía, vitaminas, proteína, carbohidratos y minerales, lo que implica un aumento en la producción de leche y carne, en comparación con Sistemas convencionales que solo son ricas en carbohidratos.
- Mantiene y mejora los suelos ya que produce su propio fertilizante.
- Especies como la Leucaena fijan nitrógeno al suelo.
- Mantiene entre 4 – 6 unidades animales por hectárea, en comparación con sistemas convencionales que solo pueden de mantener una sola unidad por hectárea.
- En época seca siguen funcionando, mientras que los sistemas convencionales se secan y no se pueden pastorear.
Los SASPi ayudan a aumentar las producciones de carne y leche en una superficie menor, además tendrá bajas emisiones de metano por tonelada de producto obtenido lo que traerá consigo un balance más positivo en la emisión de Gases de efecto invernadero.
Este sistema permite que las producciones ganaderas tropicales se puedan adaptar al cambio climático reduciendo temperatura, mejorar la retención humedad, disminuyendo la evapotranspiración, y mejora la actividad del suelo así como producir mayor biomasa forrajera de excelente calidad en las épocas críticas del año.
El uso de árboles de raíces profundas, reduce la vulnerabilidad de los productores frente a altas temperaturas, puesto que estas especies son más tolerantes a la sequía, con lo cual se logra una producción de forraje mucho más estable durante las épocas secas.